Brownies

En fristende og smakfull fullkorns brownie som også er veldig enkel å tilberede!

GLUTENFRI BROWNIEMIKS KAN VARIERES I DET UENDELIGE

Det beste med denne er at den kan varieres i det uendelige. Du kan gjøre den søtere om du vil, ved å tilsette mer sjokolade eller for eksempel daim kuler. Du kan gjøre den friskere, ved å tilsette litt appelsinjuice og revet appelsin skall. Du kan gjøre den litt mer spicy, ved å tilsette hakket, frisk chili eller du kan faktisk gjøre den enda sunnere ved å tilsette hakkede nøtter.

Følg med på steketiden da jeg synes brownies smaker aller best når den er litt myk, og gjerne litt lunken. Bruk gjerne en liten form også.

INGREDIENSER I GLUTENFRI BROWNIE

Fullkorn rismel* 37%, rårørsukker*, mørk sjokoladebiter*(rårørsukker*, kakaomasse*, kakaosmør*, emulgator: solsikke lechitin*), kakaopulver*, sammalt hirsemel*4%, fortykningsmiddel: johannesbrødkjernemel*, bourbon-vanilje*, havsalt. 

*Fra sertifisert økologisk jordbruk.

NÆRINGSBEREGNING (PR 100G MIKS)

Energi 1646 kJ (390 kcal)

Fett 5,7 g

Mettet fett 3,1 g

Karbohydrater 75,8 g

Sukkerarter 43,8 g

Fiber 4,9 g

Protein 6,2 g

Salt 0,19 g